Báo động tình trạng trộn tạp chất vào nông sản

Thời gian trước đã có tình trạng tôm bị bơm tạp chất, dẫn tới việc khi xuất khẩu (XK) bị mất uy tín, khách hàng trả về. Không lấy đó làm bài học, hai mặt hàng nông sản là gạo thơm jasmine XK và hồ tiêu mới đây cũng có hiện tượng bị trộn thêm tạp chất vào.

Gạo thơm lẫn tạp chất

Theo Hiệp hội Lương thực VN (VFA), cả năm 2012 giá gạo thơm XK của VN luôn giữ vững ở mức trên 600USD/tấn, nhưng năm nay chỉ còn 500 - 550USD/tấn. Gạo thơm XK của VN bị giảm giá, trong đó có nguyên nhân không đảm bảo chất lượng. Năm ngoái, giá lúa thơm jasmine tăng cao nên nông dân ở nhiều nơi đã ồ ạt chuyển sang trồng lúa thơm. Phát triển nhanh không theo quy hoạch, lúa thơm được người nông dân trồng gần với ruộng lúa thường nên hoa bị thụ phấn chéo. Kết quả, lúa thơm bị pha trộn giống, lẫn tạp chất lên tới trên 20%, trong khi gạo thơm XK chỉ cho phép tạp chất từ 10 - 15%.

Theo ông Trương Thanh Phong - Chủ tịch VFA -  một số DN vì lợi nhuận trước mắt còn lợi dụng gạo của lúa OM 4900 gần giống với gạo thơm jasmine để trộn hai loại này với nhau.

Trộn đất, tưới nước vào tiêu

Tại hội nghị thường niên của Hiệp hội Hồ tiêu VN (VPA) mới đây, Phó Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Chư Sê (Gia Lai) - ông Hoàng Phước Bính - cho rằng, 6 năm nay giá tăng liên tục, do hám lợi trước mắt, một số thương lái đã trộn đất vào hồ tiêu XK. Hạt tiêu của nông dân khi thu hoạch được phơi khô và sàng lọc rất sạch, độ ẩm đạt từ 5 - 10% (theo quy định chỉ cần đạt 12%) nên khi thu mua tiêu khô từ nông dân, thương lái trộn với đất bột đã phơi khô, sau đó phun nước vào.

Đất sẽ thấm nước dính kết vào hạt tiêu, vừa tăng được trọng lượng lạiqua mặt được máy kiểm tra độ ẩm. Khi thu mua phải loại tiêu này, DN không phát hiện ra sớm, để lâu độ ẩm tăng lên, tiêu sẽ mốc, hỏng. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, hồ tiêu của VN sẽ mất uy tín với nhà nhập khẩu và giá sẽ giảm. Được biết, giá tiêu hiện nay đang giảm khá mạnh - giảm 5.000 - 10.000 đồng/kg so với đầu năm và giảm 10% so với năm 2012.

Nhiều nông dân trồng tiêu ở tỉnh Bình Phước bức xúc, đề nghị VPA và bộ, ngành cần phải có biện pháp chặn đứng, xử phạt nặng những ai làm ăn gian dối, để người nông dân không bị mang tiếng và DN không bị thiệt hại.

Hồ tiêu XK của VN quý I/2013 đạt 38.374 tấn - tăng 23,5% so với cùng kỳ năm 2012; kim ngạch XK đạt 254,1 triệu USD - tăng 20% so với năm 2012. Dự tính, sản lượng vụ tiêu 2013 của VN ước đạt 90.000 - 95.000 tấn (giảm 21% so với vụ 2012).