Hàng loạt thực phẩm trên thị trường nhiễm hóa chất, kháng sinh nặng
(Dân trí) - Kết quả kiểm tra hàng loạt các loại thực phẩm từ thủy sản, rau quả, thịt gia súc gia cầm…trên thị trường đều phát hiện nhiễm hóa chất, kháng sinh vượt giới hạn tối đa cho phép, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN-PTNT) vừa chủ trì tổ chức hội nghị trực tuyến với 63 tỉnh, thành phố trong cả nước về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo Bộ NN-PTNT, qua triển khai chương trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, các cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra nhiều mẫu thực phẩm trên thị trường, phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm, đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Với các mẫu thủy sản, các cơ quan chức năng đã phát hiện 11/1.528 mẫu (chiếm 0,7%) nhiễm hóa chất, kháng sinh vượt giới hạn tối đa cho phép, giảm so với năm 2012 (số mẫu nhiễm chiếm 1,5%). Trong 11 mẫu nhiễm có 4 mẫu cá tra nhiễm Methyltestoterone, Diethylstibestrol, Quinolones; 4 mẫu tôm thẻ nhiễm Trichlorfon, Tetracycline, Oxytetracyclin; 1 cá rô ...